"ไม้เหล็กตีสี (กลม)" หรือที่เรียกกันว่า "Ball Whisk" หรือ "Spiral Whisk"
ไม้ตีชนิดนี้เหมาะสำหรับการตีส่วนผสมที่มีความหนืดสูง ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันได้ดี เนื่องจากมีลักษณะเป็นลูกบอลลวดสปริง ทำให้สามารถตีส่วนผสมได้อย่างทั่วถึงและรวดเร็ว
ข้อดีของไม้เหล็กตีสี (กลม):
- ตีส่วนผสมได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ: ด้วยลักษณะของลวดสปริงที่เป็นลูกบอล ทำให้สามารถตีส่วนผสมได้อย่างทั่วถึงและรวดเร็ว
- เหมาะสำหรับส่วนผสมที่มีความหนืดสูง: สามารถตีส่วนผสมที่มีความหนืดสูง เช่น ไข่ แป้งเค้ก หรือวิปครีม ให้เข้ากันได้ดี
- ทำความสะอาดง่าย: ลวดสปริงที่เป็นลูกบอลช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย ไม่ต้องกังวลเรื่องเศษอาหารติดค้าง
- ทนทาน: ทำจากวัสดุสแตนเลสคุณภาพดี มีความแข็งแรง ทนทาน ใช้งานได้นาน
ข้อควรระวัง:
- ไม่ควรใช้กับภาชนะเคลือบเทฟลอน: อาจทำให้ผิวเคลือบเสียหายได้
- ควรล้างทำความสะอาดให้แห้งสนิทหลังใช้งาน: เพื่อป้องกันการเกิดสนิม
เคล็ดลับ:
- เลือกขนาดให้เหมาะสมกับภาชนะ: เพื่อให้สามารถตีส่วนผสมได้อย่างทั่วถึง
- จับด้ามให้มั่นคง: เพื่อป้องกันการหลุดมือขณะใช้งาน
